お知らせ

新鮮な日々


一期一会 という言葉があります。
調子が良くて、毎日が新鮮な気持ちで過ごせている時、決まっていい出会いがあります。それは、人との出会い、出来事との出会い、新しい自分との出会い。。
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ラッキーな出会いがあるから新鮮な気持ちで日々を過ごせるのか
新鮮な目で周りを見ているからラッキーな出会いがやってくるのか
私は後者だと思っています。
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今日という日は、一度きりです。
お客様にお出ししたお料理、同じものはもう二度とつくれません。
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心をこめて日々を過ごせたら素敵だなあと思います。

投稿日:2013年09月22日  カテゴリ:ブログ

めん房つるつる 社員募集中


めん房つるつるでは、ただいま社員募集中です。
ホームページの「100万人の笑顔ビジョン」に共感していただけた方なら経験は問いません。
お電話でお申し込みください。
0776−36−3536
常務 中山浩成まで
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お待ちしております。

パートさん募集 9/16現在


募集店舗は
めん房つるつる 江戸店
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です

アルバイト募集 9/16現在


募集店舗は
つくも橋ピリケン本店
ピリケンラーメン エルパ店
めん房つるつる 水落店 
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以上3店舗です

3世代


つい先日、店の前でお客さまとお話していたときのこと。
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お客様はお孫さんを抱いていらしたのですが、お顔がすごくそっくりで、
そういう話をしていたところに息子さんがやってきまして、これまたそっくりで「よく言われるんですよ〜」、、と私はお客様とお食事後の会話をしておりました。
話を聞くと、皆さん同居はしていなく、「いつもピリケンさんで集まるんや」と仰っていました。
私はそのときのお客様の笑顔で、瞬間的にレストランという仕事のすばらしさを感じました。
我々の仕事は”この笑顔”をつくることです。
”この笑顔”に出会うための準備をすることです。
素敵なご家族に教えていただきました。ありがとうございます。

投稿日:2013年09月15日  カテゴリ:ブログ

めん房つるつる 越前おろしそばフェア はじまります。



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期間:9/2〜9/16
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めん房つるつる全店にて 
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この機会にぜひ空前のフェアを体感ください。

投稿日:2013年09月01日  カテゴリ:お い し い 情 報,お知らせ,めん房つるつる

めん房つるつる 秋の新作


秋鮭と茸のせいろ蒸し御膳 1,380円

投稿日:2013年08月29日  カテゴリ:お知らせ

お食事コーディネーター 中山浩成のこと


弊社店舗におけるお食事のことなら、
お食事コーディネーターの中山浩成(なかやまひろなり)が責任を持ってご対応いたします。
お気軽にご相談くださいませ。
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投稿日:2013年08月29日  カテゴリ:お い し い 情 報,お知らせ

臨時休業のお知らせ


明日 8/27 つくも橋ピリケン本店は 社員研修のため 15:00に閉店いたします。
翌 8/28から通常営業(11:00〜22:00)でございます。
ご迷惑おかけいたします。

投稿日:2013年08月26日  カテゴリ:お知らせ

越前そば道場 関連


NHKの番組「いないいないばあっ!あつまれ!ワンワンわんだーらんど」で弊社の「越前そば道場」でご協力いたしました(ほんのちょっと)

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