お知らせ

チーズ


チーズの勉強会に行ってきました。
様々な種類、熟成の違いによる風味食感の違い、
独立したものとしても、何かと合わせる食材としても。
11種類のチーズが乗った皿を見ていて、なにかと似てるなあと感じておりました。

投稿日:2013年07月28日  カテゴリ:ブログ

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