お知らせ

2020年 春(3月、4月、5月)宴会メニュー /つくも橋ピリケン本店


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おすすめメニュー002 /めん房つるつるの「越前」



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めん房つるつるの「越前」
越前は、いわゆる「おろしそば」です。
当店は1号店以来、ずっと1人前を二皿でご提供させていただいております。このわけは、福井のおろしそばは、大根おろしと絞り汁と出汁を合わせた”おろし出汁”をお蕎麦にかけて召し上がっていただく料理です。先代が一気に出汁をかけてしまうと蕎麦がのびてしまうことに配慮して二皿に分けたのが始まりとされています。

投稿日:2020年02月24日  カテゴリ:お い し い 情 報,お知らせ,めん房つるつる

休業日のお知らせ


【お知らせ】
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明日、2月19日(水曜日)
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全社メンテナンスのため
全店休業日とさせていただきます。
誠に勝手ながら、皆様のご了解をいただきたく存じます。

つくも橋ピリケン本店
めん房つるつる(明治店、江戸店、明新館、開発店、水落店)
ピリケンラーメン (ワッセ店、ベル店、エルパ店)
おそばだうどんだ越前 プリズム福井店
共同製麺
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何卒よろしくお願い申し上げます。

投稿日:2020年02月18日  カテゴリ:お知らせ

お知らせ つくも橋ピリケン 本店


営業日のお知らせ
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つくも橋ピリケン 本店 のみ
2月4日(火曜日)
は店内メンテナンスのためお休みさせていただきます。
ご迷惑おかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。店主

投稿日:2020年02月03日  カテゴリ:お知らせ,ピリケン本店

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