福井の笑顔カンパニー　ピリケン

皆様、
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この度の政府の緊急事態宣言により、営業可能な業種の一定の線引きがなされました。
付きまして弊社の営業に関し、
４月１１日より、テイクアウトを主軸に、通常営業に切り替えさせていただきます。
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ただし、営業に際しましては、
① 衛生面での感染防止対策
② 三密の回避
③ 従業員の体調管理コントロール
を徹底して参ります。
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お客様が安心してご飲食いただけますよう環境を整えて参ります。
何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。
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営業時間は以下の通りです
つくも橋ピリケン本店　11：00〜21：30（オーダーストップ）（平日は15：00〜17：00クローズ）
めん房つるつる　11：00〜21：00（オーダーストップ）
ピリケンラーメン　11：00〜18：30（オーダーストップ）
おそばだうどんだ越前　11：00〜18：00（オーダーストップ）
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令和2年4月8日 株式会社ピリケン 中山浩成

おうちでピリケンはいかがですか？
食卓にオードブルを囲んでの楽しい語らいで皆様の笑顔が増えますように。
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電話１本でご用意いたします。
駐車場完備
また、他のメニューでも、汁物以外ならお持ち帰りいただけますのでご相談ください。
お電話お待ち申し上げます。
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0776 （36）3536 /つくも橋ピリケン本店
福井市つくも1丁目5-28（つくも橋南詰）
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皆様、いかがお過ごしでしょうか。
今年に限ってではございますが桜並木に面したお部屋がまだご予約できる状況でございます。
（当店は足羽川桜並木沿いにありまして、２階、３階、４階より並木が一望できる展望レストランでございます）
通常ですとお会社のご宴会で埋まっているところでございますが、今年はぜひ、ご家族や、気の合うお仲間でお食事会はいかがでしょう。
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ご予約電話：0776-36-3536
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お身体ご自愛ください 。

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めん房つるつるの「越前」
越前は、いわゆる「おろしそば」です。
当店は１号店以来、ずっと１人前を二皿でご提供させていただいております。このわけは、福井のおろしそばは、大根おろしと絞り汁と出汁を合わせた”おろし出汁”をお蕎麦にかけて召し上がっていただく料理です。先代が一気に出汁をかけてしまうと蕎麦がのびてしまうことに配慮して二皿に分けたのが始まりとされています。

営業日のお知らせ
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つくも橋ピリケン 本店 のみ
２月４日（火曜日）
は店内メンテナンスのためお休みさせていただきます。
ご迷惑おかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。店主

ピリケン の感謝祭とは？

ご予約承り中です。
お電話→0776-36-3536
お早めに！（支店に直接ご注文でも結構です）
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【壱の重】
数の子
胡瓜の酢漬け
くらげの酢の物
トンポーロー
海老のチリソース
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【弍の重】
イベリコ豚の叉焼
タコの柔らか煮
鴨の胡椒焼
帆立の甘露煮
若鶏のオーブン焼
烏賊の香味揚げ
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【参の重】
真鱈の甘露煮
伊達巻
ユーボーシャ（海老の甘辛炒め）
牛肉の甘露煮
さつまいもの甘煮
かつおくるみ
黒豆
梅の甘煮
赤なまこの酢の物
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数に限りがあります。ご予約はお早めに。

牡蠣味噌うどん鍋