お知らせ

「家族」って?(ホスピタリティ考2)


前回の続きより
〜「常務さぁ、ボランティアじゃないんだから」という声が聞こえてきますが、、
 それでは、次回は”ボランティア”について考えてみましょう。〜
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ではボランティアとはなんでしょう。
〜ボランティア活動の原則として挙げられる要素は一般に自発性、無償性、利他性、先駆性の4つである。〜(wikiより)とあります。
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これを見ると、
仮に、ピリケンがやろうとしていることがこの4つのことだとして、それがちょっとでもビジネスに結びついているのだとしたらこんな素敵なことはないでしょう。
マネジメントとしては4つのうち「無償性」をどう料理するかにかかっていそうです。他3つは即、利益に結びついていきそうですから、問題ないどころかむしろビジネスになくてはならない要素です。
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次回は、ビジネスにおける「無償性」について考えてみましょう。
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投稿日:2014年04月27日  カテゴリ:100万人笑顔プロジェクトの参加者募集!

「家族」って?(ホスピタリティ考1)


“家族のような”って言ったって、この多様化した時代にみんなピンと来ないんじゃないか。
たしかに、そう思います。
でも、店に集うお客様、いっしょに働く仲間のことを考えて、どういう会社、店にしようか、と考えた末に行き着いたのがやっぱり「家族」という言葉でした。
ピリケンでは「家族」を次のように定義しています。
ホスピタリティの原点がその定義の中にある気がしたのです。
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家族=関係をあきらめない人達の集まり
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関係をあきらめないとはどういうことでしょう?
私はこう考えました→「家族はどんなことがあってもずっと家族でしょう」
/優秀じゃないから家族から外す
/言うこと聞かないから家族から外す
/すぐさぼるから家族から外す
こんなこと家族に対して考えないでしょう。
でも会社や店ではよくあることじゃないですか?
これをやめようと思ったのです。
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挨拶ひとつできないなんて使い物にならないから× じゃなくて、
「ここで働いたらこの子はきっと挨拶できるようになる」こうイメージしたいです。
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「常務さぁ、ボランティアじゃないんだから」という声が聞こえてきますが、、
〜それでは、次回は”ボランティア”について考えてみましょう。
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投稿日:2014年04月24日  カテゴリ:100万人笑顔プロジェクトの参加者募集!,お知らせ

12月、たくさんの新しい仲間が入社しました!


12月、ピリケンにたくさんの新しい仲間が入社しました!
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\ようこそ新人アルバイトさん/
めん房つるつる明治店に、女の子3人、男の子1人
めん房つるつる水落店に、女の子2人、男の子1人
ピリケンラーメンベル店に、女の子2人、男の子1人
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まずは5級からスタートです。1級目指してがんばってください!
お客様の笑顔、仲間の笑顔、自分の笑顔 を増やす。シンプルに、これが仕事です。
応援しています。 常務

ただいま社員募集中です!


ただいま株式会社ピリケンでは、正社員の募集を行っています。
詳しくはホームページ または こちらをご参考に。
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http://www.hatalike.jp/PLA_029/MA_02901/SA_029002/RQ_31989119/

めん房つるつる 社員募集中


めん房つるつるでは、ただいま社員募集中です。
ホームページの「100万人の笑顔ビジョン」に共感していただけた方なら経験は問いません。
お電話でお申し込みください。
0776−36−3536
常務 中山浩成まで
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お待ちしております。

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めん房つるつる 江戸店
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